北海道べつかい乳業　カチョカヴァロ　200g　冷蔵

別海乳業の商品は、日本一の生乳生産量を誇る別海町の広大な草原と澄みきった空気、摩周湖の伏流水を源とする水で育った乳牛から搾られた生乳を原料としています。

カチョカバロは、フライパンで焼いて焦げ目の味わいを楽しんでいただけます。

【商品基本情報】 種類　ナチュラルチーズ 内容量　2300g 原材料名　生乳、食塩　 保存方法　10℃以下で保存（チルド(冷蔵) 【製造者】　株式会社べっかい乳業興社 北海道野付郡別海町別海132-2■べっかい乳業■ 日本一の生乳生産量を誇る別海町。

北海道の東部、根室半島と知床半島の中間に位置します。

広大な土地と夏でも涼しい気候に恵まれ、人口よりも牛の頭数のほうが多いぐらい酪農が盛んな地域です。

べつかい乳業から出荷する乳製品に使われる生乳は100%別海町産です。

コクがありスッキリした味わいの生乳を原料に、牛乳、ヨーグルト、アイスクリーム、チーズなどを生産しています。

牧場で飲む搾りたて牛乳といえば、濃厚で香りの強いイメージがあったのですが、べつかい乳業が生産する牛乳は意外なほどスッキリした味わいです。

大手乳業メーカーなどの殺菌温度に比べ、比較的低い温度殺菌することで、生乳本来の味やビタミン・ミネラル成分を壊さない製造方法で、搾りたての味をお届けしています。

コクとうまみがあり、スッキリした味わいの牛乳は毎日飲んでも飽きのこない美味しさです。